娘＆娘
上の娘は来年小学生。 もう幼児ではありません。すっかり子供になってきてしまいまし...
栗おこわ弁当
【 栗おこわ弁当 】
夫のお仕事関係で、今度は生栗をいただきました。
栗むきは大変・・・。
なので、今年は大好きな栗ごはんもやめようと思っていたのですが、いただいたら作らないわけにはいきません！
購入した「くりの皮むき器」のおかげで、ずいぶん楽にむけました。
栗むきをがんばった分だけおいしさもひとしお
。
炊き立ての栗おこわは本当においしかったです。
ごま塩も即席で手作り。
家でお昼に普通に食べたのですが、気分を変えてミニ中華蒸籠にお弁当風に詰めてみました。ちょっと駅弁風？で楽しかったですよ～。
生後2ヶ月～！＆手作り肉まん
【手作り肉まん】
週末は娘（５さい）と一緒に肉まんを作りました。
休日は夫がいるので、赤ちゃんに「びえ～～～ん」と泣かれても、すぐに飛んでいかなくても大丈夫なので、落ち着いて料理ができます
。
ベビーもついに2ヶ月！
ずっしり重くなりました。
母子手帳の成長曲線のぎりぎり上ラインをまい進中・・・
。
会う人ごとに、「まあ～、しっかり（かたちが！）した赤ちゃんね～」と言われます。
◆◆◆
さて、『肉まん』のほうはというと、オーブンのスチーム機能を単に使いたくて作りました
中の具には、豚肉、白菜、ネギ、しいたけ、干しえび、たけのこ、はるさめ、と具沢山です。野菜もいっぱい。
皮はドライイーストで発酵するタイプの、もっちり中華街風です。
娘とは、具を包むところを一緒にやりました＾＾。
自分で作ったこともあってか、娘は「おいし～～～！お店で売っているのよりもおいしい！！」と大喜びで夢中で食べてました。
本当においしかったです！
10個も作ったのに、あっという間に残りは2個・・？なぜ・・・？
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