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2006年2月15日 (水)

やっぱり野菜炒め♪

昨日は比較的手のかかる?!晩ご飯を作ったので、今日はもう手抜きです(^-^;。

あるものを野菜と炒めて、お味噌汁を添えて、佃煮、煮魚(作りおき)、炊きたてごはん(炊飯器のタイマーセット)でさらっと。

あ、レタスとブロッコリーを添えただけの本当に緑色だけの、「グリーンサラダ」も添えました・・・・。

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”らでぃっしゅぼーや”という宅配の野菜セットをとっている我が家では、野菜炒めの頻度が高いのですが、味付けだけちょっと変えて気分だけ変えてます。

今回は中華風に”テンメンジャン”と”オイスターソース”でちょっとコクを出してみました。

野菜はその週の野菜セットで届いたもので。

後はお味噌汁にもじゃんじゃん根菜を入れて、おかずが少ない日の食卓の満足度をあげてます。

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これは長野県にある飯島商店さんというお菓子屋さんの「さんぽうかんゼリー」。

食後のデザートにいただきました(*^-^*)。

この時期だけの限定品でさわやかでおいしい~。

ほっぺ落ちそうぜリーです♪

娘はあまりのおいしさに、「ぜり~~~~~~」とその後しばらくもっと頂戴攻撃を繰り広げてました・・・。

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