バレンタインのハート型ハンバーグ♡

チョコレートケーキ？！に見えるけどケーキじゃありません（*^-^*）／~

大きな大きなハート型のハンバーグなんです～～！！

今年は旦那ちゃんダイエット中につき、ケーキはやめて、なんとか気持ちだけ・・・。ということで作ってみました。

（感謝チョコ用にはハートの２色クッキー（チョコ＆レモンサブレ）を作りました♪）

でも、仕事から帰ってきてから娘に足元に引っ付かれながらだったので、あくまで作りなれた簡単なもので。

中身はおからを入れてヘルシーにして、しかも卵、牛乳といったつなぎも使わずに作りました。とてもやわらかいのですが、シンプルでお味はちゃ～んとハンバーグ。

もちろん特大１個食べたら、そりゃーダイエットどころではないので切り分けて仲良く食べます（＾－＾）。

本当はデミグラスソースをかけたかったのですが、手元になかったので、簡単に赤ワインとソース、ケチャップでぐつぐつと煮詰めてソースにしました。赤ワインをたっぷり入れるとそれなりに本格的な味わいに！

そして付け合せのサラダは、↓こちらも『ハート型サツマイモサラダ』

旬のメキャベツをゆでて付け合せに沿え、ポテトサラダのほうはサツマイモとミックスベジタブルで簡単に。ハートの型は、クッキーの型にラップで“ぎゅっ”と詰めてそ～っと型をはずすだけです♪

食べるときにお好みのマヨネーズベースのドレッシングをかけてどうぞ。

メキャベツは小さくって形もかわいいのでおすすめです。（生だと苦味があるので、軽くしたゆでして使うのが良いみたいです。）

ゆっくりと用意している時間がないので、メニューはあくまで日常のものですが、形だけバレンタイン風にするとなんとなく気分も盛り上がります（*^-^*）。

あとは白いご飯とお味噌汁（長ネギとわかめ）で晩ご飯です。

でも、肝心の旦那っち。まだ帰ってこないんですよね・・・（；　；）。

（もうちょっとで日付かわっちゃうよ～～～）