« 豚肉のマーマレード炒め・レシピ | トップページ | 冷凍品もふる活用!毎日の晩ご飯をらくらく用意。 »

2006年3月 4日 (土)

料理を仕事に・・・。悩みもいろいろ・・。

ここしばらくず~っと更新ができずにいました。

でも、もちろんその間も毎日毎日おうちでご飯を食べて、仕事でも料理をしたりレシピを考えたり・・・と日常ってあっという間に過ぎていきますよね。

2歳の娘はここ1週間というもの体調不良。

保育園からた~っぷりともらってくる「菌」やら「ウイルス」やらにかたっぱしからやられてしまって、今回はノロウィルス(胃腸風邪)に(; ;)。ようやく良くなってはきたものの、ちょっと痩せてしまった娘を見ると、「う~、ママ仕事していてゴメンよ~~!!」という気分になるのです。

毎日仕事で、料理やら健康な食生活のこと考えているのに、「自分の娘の栄養がおろそかになっていない!」と本末転倒な自分に愕然・・・。

”2歳ちゃん”は年齢的にも「お野菜いや~ん」な時らしく、我が家もごたぶんにもれず、野菜はていねいにていねいにていねいに・・・よけて食べてます(--)。

そしてアレルギーで卵、牛乳、お魚ダメなわが娘。

よっぽどよっぽど栄養考えないと、タダでさえかたよっちゃうんですよね。

だけど仕事が忙しいのにまかせて、「まぁ、こんな感じでいいか。」と品数、みばえ、味だけを抑えたご飯を作っていたんですね・・・。反省。

仕事で自分で提示している”健康”みたいな食生活と毎日の食生活がずれちゃった時、そして自分が作るレシピが、「実際は自分では日ごろはつくらないわ~」という凝ったものだったり、値段やカロリーが高いものだったりしてしまった時、ホント考えちゃいます。

そして、気持ちもあらたに「食べることは、日々が大切」と思い直すのでした。

仕事で一生懸命料理を作っても、我が家の”ごはん”がおろそかになっては妻&ママとして失格(; ;)。

今日はちょっとまじめに。。。。でした。

|

« 豚肉のマーマレード炒め・レシピ | トップページ | 冷凍品もふる活用!毎日の晩ご飯をらくらく用意。 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 料理を仕事に・・・。悩みもいろいろ・・。:

« 豚肉のマーマレード炒め・レシピ | トップページ | 冷凍品もふる活用!毎日の晩ご飯をらくらく用意。 »