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2006年5月29日 (月)

アボガドとマグロのサラダ

Img_1286 ここしばらく心配事がつぎから次へ・・・。で、なんとな~く気が晴れない感じです(; ;)。

なので、せめて体と心にやさしいごはんを作りたいと、しみじみ思います。

家族みんなで「おいしい!」と食べている時はほっとしますものね・・・。

今日のメニューは『銀ダラと豆腐の酒蒸し』、『マグロとアボガドのワサビ醤油サラダ』、『野菜のお味噌汁』、『ごはん』、『アップルマンゴー&ヨーグルト和え』です。

(「銀だらの酒蒸し」の写真は、撮ってみたら、”あんまりにも色がおいしくなさそう”なので掲載はボツ!実際はおいしいのに、写真にしたら、あら・・・?)

普通の我が家定番のごはんです(^-^)。

今日は、いろいろやることがたくさん合ったのですが、

朝の9時に「ぴんぽ~ん♪」。おうちのチャイムが鳴りました・・・。

で、びっくり!

今日はマンションのクーラー、ガス器具をを全部取り替えるために、終日業者さんが入るのでした~~!!

もう、がーーん。って感じです。

お掃除もなにもこれから。

しかも、娘が盛大に散らかした残骸があちらこちらに・・・・。

必死に3分間で片付けて、結局半日つぶれてしまいました~。

は~、なんだか疲れました・・・。

業者さんのスタッフの方は4名。

ちゃんと準備もしていなくて、ご迷惑をかけてしまったお詫びに、

急遽あるもので、おやつをつくりました。

Img_1279ワンパターンですが、『マロンパイ』。

おうちにある材料で、すぐ(30分で)作れるものって、これしかなかったんですよね~(^-^;。でも、喜んでもらえてよかったです。

物忘れには要注意ですね~。

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コメント

食べると美味しいのに、写真映えしない料理ってありますね。
我が家も、6/6日に大型湯沸かし器の点検と洗浄があるので、午後は完全に水周りが不自由になります。
マンションの大型湯沸かし器は何処でもお湯が使えて助かるけれど、元が一つなので、こんな日は不便ね。

投稿: ばら色婆ァバ | 2006年5月30日 (火) 07時24分

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