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2006年9月 4日 (月)

ビビンバ風ごはん。&自家製ハーブ入りサラダ。

Img_2232 『ビビンパ風ごはん』。あくまで”風”です(^-^)。

野菜もいろいろ食べられるし、一皿で完結するところが週末向きです♪

本当は、にんじん、もやし、ほうれん草・・・って別々にナムルを作って盛り付ければ色味も美しいところですが、意外と手間だったり、別々に作ると洗い物が多いんですよね・・・。

そこで、いっしょくたにしてしまいました^^。

味は・・・、食べる時は混ぜるのですから、おいしさは同じ?です!

Img_2227 こちらは、『トマトとモツァレラチーズのマリネ』。我が家のベランダ栽培のハーブを使ってみました^^。

こんなことが結構嬉しいから不思議です♪

デザートの果物には、実家の父作”桃”(←長野の遅い時期の桃は今頃できるのです)を添えて、さらっといただきました。

週末は、夕食作りに時間をかけずに、家族ででかけたり、ゴロゴロしたりが我が家の最近です。

さあ、今週も一週間がんばります(*^-^*)。

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