« ふんわり、レアチーズケーキ | トップページ | 「ラフランス」と「ル・レクチェ」 »

2006年10月23日 (月)

ロールキャベツ入りシチュー。

Img_2746 本日の私のランチ。

『ロールキャベツ入りシチュー』

です。

ホワイトソースで煮込んだとろとろシチュー^^。

雨の日にはぴったり♪

こういった牛乳たっぷりのメニューの時、乳製品(にも)アレルギーのある娘のお皿はどうするの・・・?

と、聞かれたりしますが、できるだけ『似たものメニュー』を用意します。

しかも、大人のお皿より、娘の料理のほうに、”ちょっとだけ娘にとって豪華品”を入れて、気持ちも満足をねらいます。

たとえば・・。

今日は、同じ『クリームシチュー』。

豆乳を使うこともありますが、今回はSB食品さんで販売している、5大アレルゲン除去の「クリームシチューの素」を活用させてもらいました^^。

Img_2752

普段はできる限り一から手作りで、添加物が入らないように気を使いますが、こういう場合、多少の添加物には目をつぶっちゃいます。

(添加物によっては、ぶつぶつがでるもので・・・)

(と言っても、SB食品さんのこのシリーズ、原料にも配慮していてほとんど添加物も使っていませんが。。。)

見た目といい、香りといい、ほとんどわからないくらい『クリームシチュー』。

今はいい時代になったな~、とメーカーさんにも感謝です。

ちなみに、いろいろなアレルギー食品メーカーでもホワイトルー(ぺプティ)が出ていますが、使いやすさではSB食品さんのものが一番です!

大人の分はロールキャベツですが、娘の分は『ウィンナー入り』。

ウィンナーが入っていることで、周りの野菜も食べてくれるので(^-^;。

さあ、午後から一仕事です~。

お腹がいっぱいになると眠くなるのはなぜでしょうか・・・?

★ブログランキングに参加してます。↓皆様のおかげで60位台になりました!一日一回応援クリックしてくださると嬉しいです(*^-^*)★

http://blog.with2.net/link.php?229588

いつもありがとうございます♪

|

« ふんわり、レアチーズケーキ | トップページ | 「ラフランス」と「ル・レクチェ」 »

コメント

riezonさん、先日はいろいろ丁寧に教えてくださって、ありがとうございました。
安い・大好きといって、秋刀魚ばかり食べ過ぎたかなと気になりまして…(笑)。安心しました。

今はメーカーの方もいろいろ考えて作られているのですね。こういうものが沢山あるとうれしいです。
また雨で寒いので、こういうものが食べたくなります。

投稿: Tomy | 2006年10月24日 (火) 02時55分

お嬢ちゃまに、ちゃんと大人と同じような納得メニューを作る・・・そんな心は、やがて彼女の芯になるでしょうね。

投稿: ばら色婆ァバ | 2006年10月23日 (月) 20時45分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« ふんわり、レアチーズケーキ | トップページ | 「ラフランス」と「ル・レクチェ」 »