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2006年11月28日 (火)

簡単手抜き料理。『冷凍野菜の煮物』。

Img_3076 冷凍野菜、普段はほとんど使うことがありませんが、たまには使用^^。

この煮物、包丁、まな板いらずです・・・。

根菜を何種類も使った煮物を作る時は、皮むき、下茹で、などなど下ごしらえが意外と大変ですが、冷凍野菜はもう煮るだけ(笑)。

鶏肉も、唐揚げようにカットされているものを使いました。

お昼ごはんにちょこっと作るおかずとしても、気軽にでき、これはこれで良し・・・と思ってます。

でも、やっぱり野菜のおいしさは冷凍よりも”新鮮な生野菜”に勝るものはありませんね!

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