« 入園面接、七五三終了~! | トップページ | ごぼう入り餃子。 »

2006年11月 3日 (金)

にんじんサラダ。

Img_2866 写真は『生にんじんとくるみのサラダ』です。

どちらかというと加熱野菜が多くなってしまいがちなので、たまには生のお野菜も^^。

にんじんは油と一緒に加熱したほうがビタミンを効率的に吸収できるそうなので、オリーブオイルをすこ~し使用。今回は加熱しなかったので、レモン汁(こちらもビタミンが壊れるのを防ぐ役割があるそうなので)を少し使いました♪

さて、今日で夫の両親の自宅滞在3晩目。

(幼稚園受験&私の面接などなどのため)

娘はちょっとホームシックで、眠くなると「おうちに帰る~」を連発・・・。

こちらに来てから感じること。

「やっぱり大人4人+おちび1人」となると、食べる量違うわ~~!!

です。

特に、みんな食べるの大好き。

いっぱい作っていっぱいなくなる。これってある意味贅沢かもな~、と感じるこの頃です。一緒に住むようになったら、まずは「ご飯」が中心になりそう。

とりあえず今晩はホットプレートで焼肉!!

これから、楽しみです(^-^;)。

★ブログランキングに参加してます。一日一回応援クリックしてくださると嬉しいです(*^-^*)★

http://blog.with2.net/link.php?229588

いつもありがとうございます。

|

« 入園面接、七五三終了~! | トップページ | ごぼう入り餃子。 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 入園面接、七五三終了~! | トップページ | ごぼう入り餃子。 »