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2006年11月18日 (土)

薬膳料理の集いに参加。

今日はなぜかパソコンの調子が悪く、ネットの接続が出来なくなってしまったため夫のパソコンを借りて、とりあえず。。。

さて、本日は以前勤めていた時にお世話になった、薬膳料理研究家の先生のご自宅で行われた、『秋の昼食会』にお誘いいただき、元同僚とともにでかけてきました(^-^)。

日ごろはなかなか薬膳の食材にふれる機会がないので、「こういう食の世界もあるのだな」と勉強になります。

医食同源、できる範囲で取り入れたいな、と思います。

とは言っても、”食べる”ことは、もはや食べることを超えて、その人自身の”思想”や生き方にも関わってくる現代。私自身は、ただただ、食べ物、作ってくれる人、食べてくれる人、一緒に食事をしてくれる人に感謝する自分でありたいと願うばかりです。

なにはともあれ、難しいことは抜きにして、楽しく、おいしいひと時でした^^。

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