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2007年3月16日 (金)

2色ディップ。&私って・・・。

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【ヨーグルトの2色ディップ・作り方】

①フランスパンはスライスし、半分に切る。

②脱水したプレーンヨーグルトの半量にイチゴジャム、残りの半分に刻んだくるみ、ブラックペッパー、塩を加えて①のフランスパンにぬる。

*ヨーグルトの水切りは、ザルなどにキッチンペーパーを敷いた上にヨーグルトを載せて一晩置けばOKです!

◆◆◆

お祝いの時や、人が集まるときに、ちょっとお料理の仕上げをするまで・・・の間つなぎお料理にぴったりのディップです。ジャムはブルーベリー、マーマレード、お好みのものでOKです。後はアボガドのペーストと混ぜたりしてもおいしい!

私はブラックペッパーを混ぜるちょっと塩味がお気に入りです^0^。

クリームチーズで作っても良いのですが、ヨーグルトで作るとカロリーも押さえられるし、安く作れちゃうところがいいのです。これからいろいろ食べるぞ~、って時に「チーズでカロリーをとっちゃう」のも手が止まっちゃうしね・・^^;。

◆◆◆

実は・・・。

自分の短絡加減&おバカに最近ちょっと自己嫌悪。

夫に「やっぱり何万人(←いいすぎ!)かに一人はいるんだな~、って思っていたけど、まさか自分の妻がそうだったなんて、笑うしかないよね~(苦笑)」と言われてしまう出来事がありました。

それは、「高~~~~~~~~~い掃除機買っちゃったこと」。

恥ずかしすぎてここでは「どの掃除機を買ったか」は言いませんが、高~~~い海外製です^^;。

もちろん、買うつもりはなかったのですが、「布団のダニカビハウスダスト」がどんどん取れていくのを目の当たりにしたら、もう何がなにやら・・・買ってしまいました。だって、前日に、布団乾燥機かけて、掃除機かけしたお布団からですよ~。ようは取れてなかったってこと???みたいな。

取れた大量のハウスダストとダニの死骸をたんまり見せてくれる営業手法にまんまと・・・(涙)。

でも、値段と買ってしまったことはともかく、確かにすばらしい掃除機ではあります。

ハウスダストとダニがアレルゲンの私の夜中中悩まされていたセキが、昨晩はそういえば一回もでなかったような・・・。

今までアレルゲン除去に奮闘してきた私としては、画期的な効果でした。高いので、おすすめはしませんが、機種を知りたい方はメールいただければお教えします~。でも、そんなことまでするおバカは私だけですネ^^;。

夫にとうぶん頭が上がりません~~~~~。

◆◆◆

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コメント

Tomy様
掃除機、Tomyさん宅にもあったんですね~。なんだかちょっと”ほっ”。私だけ?????。とちょっと落ち込んだので、「それでよくなればもうけもの」って思うことにします^^。旦那様、アレルギーの調子ずっとよいのですネ~。やっぱりTomy様のお料理のおかげでしょうか?!

ミニヨン様
そんなに長い間アレルギーのお菓子にたずさわってこられたのですね。
私はまだ数年、食べる相手は娘だけですが、きっとアレルギーのお菓子とは長いお付き合いになりそうなので(娘もまだまだ当分は卵、乳駄目そうなので・・・)いろいろ勉強したいと思います。
またいろいろ教えてください!

投稿: riezon | 2007年3月17日 (土) 20時23分

コメント、有難うございます。
丁度、20歳違いですね。^^
私も貴女くらいの年齢で、ケーキ屋さんの真似事からの始まりでした。
アレルギーは無い私の、先生は お客さまです。
だけど、時々、疲れてしまう事も。
果て知れないアレルギーの数々・・
止めてしまいたいと、思う時もありますが、
優しい、ありがちう!を聞いたり、目にしたりすると・・
もう少し、頑張ろうと思うのです。

投稿: ミニヨンです。 | 2007年3月17日 (土) 15時16分

くるみとカッテージチーズはダイエット中もよく合わせたのですが、そうですね、ヨーグルトという手がありましたね!
ん〜、さらにヘルシーだわ!

掃除機・・・、我が家にも30万円のが・・・いつの間にか存在してました。
聞くと、義母がすすめたそうで、もっと安くなっていたようですが・・・。
でも、身体の調子の悪いオットは喜んで水を入れてあの大きな掃除機で毎朝かけてくれていたのですが、調子がよくなった今は重いのが嫌で誰も掃除機をかけようとしません。
でも調子がよくなった理由のひとつかも!
具合が悪い時は神にもすがる思いですが、それで良くなれば儲けもんです!

投稿: Tomy | 2007年3月17日 (土) 01時51分

ば~ば様
よかった・・・。私だけではなかったのですネ!そうなんです、掃除機が吸い込んでいるのを見るとかなり嬉しくって・・・。
ば~ば様の旦那様も心が広いですね!さすが~!我が家はこころも広いけれど、さすがにちょっとあきれてました^^;。

らこぱん様
ディップ、簡単&色が楽しいのでホントおすすめです~。
4月からは栄養士の学生生活報告しますね!なんだか同じ志って感じで嬉しいです。
うちの夫は、「あきらめ」ているみたいな感じでした^^;。
これからもよろしくお願いします♪

投稿: riezon | 2007年3月16日 (金) 22時11分

もしかしたら、私もその“おばか”の一人です。
サイクロンがガワ~ン・ギュル~ンとスゴイ音と勢いで吸い込みます。
いいじゃないですか、それで掃除に「元を取ろう」とやる気が出たら・・・。
私なんぞ、ン十万の還元水器(いま政治家が使っているかいないかで問題になってますね)も買っちゃって。
セールストークに弱いのかも。
「ま、満足して使っていればいいよ」と、夫も諦めています。

投稿: ば~ば | 2007年3月16日 (金) 20時18分

こんにちは!

ヨーグルトのディップ、作ってみたいと思います。
色もきれいだし素敵!
カロリー控えめってのもポイント高いです(^^)

4月からの新しい生活、頑張ってください。
私も栄養士の勉強始めたいなぁと思ってますので
学生生活の状況、楽しみにしていますね☆
私も数年後には後に続きたいです。
まずは旦那さんの理解が必要かも・・?!

投稿: らこぱん | 2007年3月16日 (金) 19時30分

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