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2007年3月 4日 (日)

娘と一緒に手作りピザ。

Img__34

『キッズ料理教室』を3月26日に開催予定です。詳しくはこちらをご覧ください。

【手作りピザ】

今日は娘と一緒にピザ生地&ピザを作りました。

娘と夫が「ピザ食べた~い」というので、おうちにある材料で作ることに。

娘の分はチーズなしで作りました^^。

デュラムセモリナ粉などで作るともっと本格的なのでしょうか?強力粉だけで作ったので、あくまで「家庭の味」という感じでしたが、作りたて、焼きたてはおいしかったです。

それに、子供と一緒に焼けるのを待っている時間はほんとうに楽しい!

Img__36 ←形はいびつですが、娘が一生懸命のしてくれました^^;。

具にはもちろん娘の大好きなウィンナー。

イタリアンっぽいおしゃれな具材のチョイスではありませんが、おうちにあるものでお昼・・・なのでお許しを。

今回は生のバジルもなかったので、冷蔵庫に保存してあるバジルの塩漬け(バジルの塩漬けはこちら)を使いました。

これは夏に作ったものですが、塩にもバジルの香りがうつっていてほんとうに重宝です!

Img_jpg_3

バジルも香りがして充分おいしい!

◆◆◆

楽しいおうちでピザランチでした^^。

もちろん夫も満足?でした。

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