娘と一緒に手作りピザ。
『キッズ料理教室』を3月26日に開催予定です。詳しくはこちらをご覧ください。
【手作りピザ】
今日は娘と一緒にピザ生地&ピザを作りました。
娘と夫が「ピザ食べた~い」というので、おうちにある材料で作ることに。
娘の分はチーズなしで作りました^^。
デュラムセモリナ粉などで作るともっと本格的なのでしょうか?強力粉だけで作ったので、あくまで「家庭の味」という感じでしたが、作りたて、焼きたてはおいしかったです。
それに、子供と一緒に焼けるのを待っている時間はほんとうに楽しい!
具にはもちろん娘の大好きなウィンナー。
イタリアンっぽいおしゃれな具材のチョイスではありませんが、おうちにあるものでお昼・・・なのでお許しを。
今回は生のバジルもなかったので、冷蔵庫に保存してあるバジルの塩漬け(バジルの塩漬けはこちら)を使いました。
これは夏に作ったものですが、塩にもバジルの香りがうつっていてほんとうに重宝です!
バジルも香りがして充分おいしい!
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楽しいおうちでピザランチでした^^。
もちろん夫も満足?でした。
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