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2007年5月29日 (火)

鰹のテンメンジャン炒め。「海の歌」

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【カツオのテンメンジャンソテー】

先日の「残ったカツオの角煮」に引き続き、カツオのお刺身が残っちゃった時の一品です。

テンメンジャン、豆板醤、酢をきかせて、ちょっとアクセントのある味付けは、ごはんにも相性いいのです。すりおろし玉ねぎを加えるのがポイント!

焼肉風にサンチュに巻いていただきます^^。

◆◆◆

我が家の娘は今3歳4ヶ月くらい。

文字通り、ちびっこ大将、ちびっこギャングです。

大人の心理を読んで、かけひきしながらうま~く思い通りにするのもうまくって、なんとなく想像していた、「3歳児」の予想を超えております(涙)。

朝から、「この服は着ない」「ママ抱っこでトイレ連れて行って!!」(←我が家のトイレなんて、抱っこで連れて行くほどの距離も無いのよ~~)。「髪の毛二つにしばって~~(号泣)」・・・。と大騒ぎ・・・。

私もだんだん”むかむか”としてきて、ついついすさんだ気分になることも(> <)。

本当に子育てって体力勝負だな~、と思うのですが、今日はちょっといいことがありました。

それは、夜寝る前に、娘と一緒に「海の歌」を歌っていたら、すご~くリラックスした気分になれたこと。二人でかつてないくらい深い呼吸をして心がおだやか~な海のような感じになれたのでした。お膝に寝転んでいる娘も、なんの文句も言わずに幸せそうで、歌ってすごいな~、とちょっと感動でした^-^。

まるで、おだやかな恋人同士の時間みたい~、なんて思ったのでした。(←親ばか)

で・・・。

もちろんその後は、「歯磨きしない~!!」「抱っこでお布団連れて行って~」(←2、3歩しかないって・・・)の騒ぎでしたけど^^;。

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