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2007年6月15日 (金)

ジャガイモとゆで卵のサラダ

Img_5531

【ジャガイモとゆで卵のサラダ】

写真は昨日作った『タルタルソース』のリメイクおかず。

じゃがいもとキュウリ、トマト、ゆで卵、パセリを入れて和えただけの簡単サラダ。味はタルタルソースで調整してあるから、混ぜるだけでおいしいのです^ー^。

材料は

ジャガイモ3個、タルタルソース1/2~1カップ、トマト1個、キュウリ1/2本です。あればハムなんか入れてもおいしいです。

Img_5524夕食はこのほか、『豆腐ハンバーグ』に作りおきしてあった『かぼちゃの煮物』、枝豆・・・などなど。

めずらしく、ちょっとこってり系メニューでした。

◆◆◆

今日は妹(大学生)が遊びにきております。

夫は久しぶりに飲んで帰ってきて午前様。

娘は昨日のお祭りのためかちょっと疲れ気味。

私はいつもとかわらず^-^。の一日でした♪

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コメント

Tomy様
たしかに、「冷えかぼちゃ」っておいしいかも!うちの夫は、冬でも温めようとすると、「温めなくていいよ~」と言ってます^-^;。

短大に行って、最初の1ヶ月はお友達の若さにびくびく・・・。で、今ではへっちゃらで、何でも乗せられるままに着ちゃいます!慣れって恐ろしいですネ・・・。仕事関連の人には、ばったりでも会えません~。

久しぶりの甘いものはおいしかったですよ♪
杏仁と抹茶ムースって、意外とあう組み合わせでびっくりでした。

かなぶぅ様
かなぶぅさんにストレス?!それはいけないわ!!きっとおいしそうなお弁当に影響しちゃう!
私もストレスがあると、甘いもの⇒太る・・・。で細るタイプでは決してありません。
ダイエットは亀よりも遅く、やっているつもりだけどまだ0.5キロしか減ってません。
5キロ、じゃなくって0.5キロ~~!!
夫は既に同じタイミングでダイエットし始めて5キロ減です。
あせる・・・。と思いながらも気長に細々がんばることにします^^;。
だって、0.5キロずつでも、半年で3キロだもの。(そううまくいかないのが現実だけど> <)。
お互いがんばりましょう~。

投稿: riezon | 2007年6月18日 (月) 22時15分

私、南瓜煮物は冷たくしてもおいしいし、たっぷり作っておくといいですね〜。

短大報告、さかのぼって拝見してまいりました。
一度社会に出たり、失敗したからこそ気がつけることがいっぱいですね。
お若い仲間に混ざって、ミニスカートはいちゃったら、もう心配することないわ!(笑)
旦那様への感謝を忘れちゃいかんですね。

下の杏仁に抹茶のムース!倒れそう〜〜!!

投稿: Tomy | 2007年6月16日 (土) 01時27分

最近、ちょっと生活が変わって、ストレス
で、甘い物が食べたい病の私。
それは、体重増加に直結します~(><)
riezonさんのダイエット生活の成果は、
どの辺ですか~??
あ~でも、riezonさんは、かなりの活動量ですもんね!!
意思を強く持ちたいです(^^;)

投稿: かなぶぅ | 2007年6月16日 (土) 00時11分

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