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2007年6月 4日 (月)

煮込みチーズ入りトマトハンバーグ。

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【煮込みハンバーグ・チーズ入り】

今日は学校の授業も早く終わったので、娘の大好きハンバーグです^^。

でも、今日のソースはデミグラスソースではなく、特製トマトソース!実家の父手作りの瓶詰めトマトソースを贅沢に2本も使って、すりおろしたにんじんと濃厚はちみつを入れて煮込みました。

見た目は悪いのですが、ハンバーグの中にはとろけるチーズが隠れております。食べるととろ~り濃厚♪

◆◆◆

さて、食物アレルギーがあって、つい最近まで乳製品が食べられなかった娘。チーズも「食べられるよ」になった今でも、いまひとつ警戒してか、味に馴染みがないからかあまり食べません。

でも、カルシウムもいっぱいだし、皮膚の保護にも良い成分が入っているし、やっぱり食べられるんなら食べさせたい!が母ゴコロ。

で、混ぜ込んじゃいました^^;。

これならきっとぱくぱくぱくぱく・・・・。おかわり~。です。

好きなメニューの時は、嫌いなメニューの時の二倍の量を食べる娘・・・。お腹の空き具合って関係ないのかな・・・?といつも不思議です。

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