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2007年9月29日 (土)

お弁当2日分。

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【スティックチキンと焼き野菜のお弁当】

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【ペンネのグラタン風お弁当】

↑木曜日、金曜日のお弁当です。

どうしても残った食材を使うので、似てしまいますね^^;。

でも、一応同じさつま芋も、前日は焼き+塩味、二日目はかぼちゃと一緒に甘辛煮と変化をつけて飽きないように工夫してます。

グラタン風のペンネのチーズ焼きは、ペンネをゆでた時についでにちょっとだけ冷凍しておいて、冷凍のまんまベーコン、チーズ、ピーマンを乗せて焼きました。ホワイトソースも冷凍の小さなキューブをそのまんま乗せるだけ。

チーズ焼きはお弁当のおかずが寂しい時に助かります♪

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