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2007年9月20日 (木)

オムライス弁当&栗ご飯弁当

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【オムライス弁当・夫用(20分)】

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【栗おこわ弁当・かぼちゃバーグ入り】

どちらも”どーん”とかわいげのないお弁当ですネ・・・^^;。

昨日は栗おこわを作りました。

一年に一回くらいは作らなくっちゃ、と栗をせっせとむいてもち米のみで炊飯器で炊きました。去年は生栗のまま作ったら、ちょっと渋みと臭いが気になったので、今年は予め塩と酒でさっとゆでておいたのが功をそうしたのか、ほっくりおいしいおこわになりました^^♪。

去年は食べなかった娘も、「もうお姉さんになったから、栗ごはんたべられるんだ~」と言って喜んでぱくぱく。

秋刀魚に栗、巨峰・・・大好きなものがいっぱいの秋です。

今日で夏休みも終了。

明日からまたがんばります~。

(そして、このブログの更新もまたスローに・・・?)

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コメント

私も、栗ご飯の栗は茹でてから入れる派。

そのほうがご飯の美味しさもあると思うんです。

投稿: ば~ば | 2007年9月21日 (金) 13時46分

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