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2008年3月 3日 (月)

うな丼3色弁当!

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《夫弁当・うな丼3色弁当 &イチゴとバナナのマチェドニア》

↑は本日の夫のお弁当です。

鰻、卵、鮭そぼろ・・・とヘルシーとは言いがたいのですが、超スピード弁当です!

夜の下ごしらえはナシで、本当に朝10分間で作りました。

フルーツはそのままだと色が変わってしまうので、レモン汁とグラニュー糖でマリネしてあります。

◆◆◆

今日はおひな祭りですが、明日は撮影なので、今日は買出し&準備でいっぱいになってしまいそうな予感です。

忘れっぽいので買い物し忘れがないように、まずは買い物リストを作成するところからスタート。後は、当日の撮影がスムーズなように、下ごしらえをできるものはしておくのです。

夕食はちらし寿司、作る余裕あるかな~。といういい加減な母ですが、考えてみたら、娘は保育園で今日はひな祭り献立。ちらし寿司と桜餅をいただいてくるのでした~。

やっぱり、ひな祭り献立は週末かしら・・・?

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