まがりネギのソテー。
《いろいろ野菜と豚肉のソテー》
↑曲がりねぎ(加熱するととろとろの食感になり、甘みがあっておいしい!)と、国産パプリカのソテーです。
《アスパラ入りオムレツ風卵》
↑ベビーアスパラ(国産)をたっぷり入れたオムレツ風卵焼き。
ほとんど無理やりって感じにたっぷり巻き込みました
たくさん野菜をいただくので、ちょっと冷蔵庫にたまってきたな~、という時は、とにかく野菜ずくしの献立にして、いっぱい食べます。
野菜中心の料理は、いっぱい食べても胃もたれがしないので嬉しいです。
◆◆◆
今日は、私のお仕事関係で娘と一緒に都内におでかけしました^^。
4歳になるとちゃんと自分で歩けるし、電車でも比較的おりこうさん。二人で会話をしてもそこそこ楽しいので、ほんとうに楽しいおでかけでした。
帰りは娘の希望で洋食レストランでランチ。
『量的に、取り分けでいいよね~』、と私は思っていたのですが、
娘はさっさと、「みーたん、このグラタンついたお子様ランチでいい~」
と決めてしまっていました^^;。
で、結局二人でふーふー言って、お腹はちきれんばかりになり、帰ってきたのでした。
それにしても、いろいろなレストランのお子様ランチの内容のひどさに、ちょっと”むっ”とする私です。
明らかに冷凍食品だったり、お肉ばかり乗っていたり、必ずつくハンバーグとウィンナーは大人用より3ランクぐらい下げている原料。。。
もうちょっと気を使ってくれてもいいのに。。。
子供だって、味わかるよね。。。
ん~、愚痴っぽくなったので、今日は寝ることにします~。
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