ささやかな贅沢。塩むすび。

【塩おむすび】

今日は、超ささやかな贅沢をしました。

先日夫の仕事関係で、特別栽培の魚沼産こしひかりをいただきました。

このお米をお昼用に自分のために炊いて、炊きたて熱々を、ふーふー言いながらにぎりました。

お塩はパキスタンの岩塩。

すご～くシンプルなのですが、炊き立てで温かいご飯、やわらかめににぎった塩むすびはなんとも幸せです。

本当は、糖尿を予防するための食事としては、糖質（ごはん）のみで食べるより、タンパク質、酢、油などと一緒に摂取したほうが、糖の吸収を遅くしてくれるのですが、これは別！

ごはん、おいしい～！

糖質いっぱいおいしい～！

と、夢中で食べてしまいました。

小さめににぎって、1個約８０ｇ、×2個。

お腹いっぱいです。

炊きたてご飯には幸せ感があるのはなぜでしょう？

明日は、六本木に、「日本のスター米農家」の方が講演にいらして、食育イベントがあるそうです。実際の栽培、土、お米・・・と体験できて、子供でも楽しめるそうなので、我が家は一家で参加。

楽しみです♪

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今週は、雑誌連載の撮影が2つあったのですが、無事終わってほっと一息。こちらの企画の撮影も、早いもので今回が最終回！

私の（ちょっと）大きなお腹も、無事持ちこたえてくれました。

4月からは短大もないので、マイペースに仕事かな～、と楽しみです。

とりあえず、娘と一緒にパンでも作ろうかな～、と思います