【塩トマト】
【フルーツトマトのサラダ】
すご~く甘くておいしいフルーツトマト、それが「塩トマト」です
。(「塩トマト」と言っても、塩味ってわけじゃないですよ~)
普通のフルーツトマトに比べても、かちかちに固くて、甘みが強いのが特徴です。
去年初めて食べて、そのおいしさにはまってしまいました。これは、自家用に産直で取り寄せたものです。
まずはそのままおやつのように何個も食べ、その後落ち着いてサラダなどに
。
糖度でいうと、フルーツと同じくらいあると思います。糖度11くらい?いちごを食べている感覚でついつい食べ過ぎてしまうトマトです。
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