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2009年6月 3日 (水)

国産完熟アップルマンゴー。

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【宮城県産 アップルマンゴー】

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私のなかで、”甘美なデザート”と、いえば『国産のアップルマンゴー』です

8年前くらいに初めて食べて、そのおいしさにうっとりしたのですが、ここ2年くらいは宣伝効果のためか、急に価格が高騰してとてもとても手が届きませんでした・・・。

当時(8年前)で、高品質なものが、1個1500円くらい。

最近は3000円以上はしますよね。

何がおいしいかって、さっぱりしたおいしさが魅力です。

海外のマンゴーは、きっと本来の南国フルーツの香りなのでしょうけれど、どことなくにおいが苦手なのですが、なぜか国産のマンゴーにはそれがなく、すっきりとした味と香りなのです。

今回のマンゴーは、夫のお土産

夫は仕事でおいしいフルーツをいっぱい食べているので、お家で食べる時は、ほとんど私が食べていいよ~、という感じ。娘もマンゴーはまだ魅力を感じないのかライバルになりません。なので、ほとんど私一人でいただきました!

幸せ~。」

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【ハートドーナツ】

こちらはおやつに作った、『ハート型ドーナツ』。

娘の好きなテレビアニメ「プリキュア」に出てくるドーナツは”ハート型”ということで、娘を喜ばせたくて親ばかクッキングです

生地はシュー生地を使って、いちおう”フレンチクルーラー風”です。

味が淡白なので、チョココーティングや、中に生クリームを挟むとよかったかも・・・。とちょっと反省でした。

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そして、残ったシュー生地は、普通にシュークリームにしました。

前回のリベンジ?!

今回はしっかりとふくらみました♪

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