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2010年6月 2日 (水)

夫弁当・10分鶏そぼろ弁当

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【3色鶏そぼろ弁当】

今日は寝坊しました!

お弁当、作るのやめようかな~、ってくらい

ですが、せっかくご飯を炊いたので、とりあえず簡単にできる「鶏そぼろ弁当」を作ることにしました。

そぼろを炒め、横でにんじん、三つ葉をゆで・・・その間に卵を準備して、そぼろが出来たら次は卵を炒める、ってな感じで、なんとか10分で詰め終わりました。

おかずが少なくてすみません

添え物は「みつばのマヨ和え」「ミニトマト」のみとなってしまいました。

でも、「そぼろ弁当」。味はおいしいのですよ~。

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