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2010年11月18日 (木)

遠足弁当(リラックマ弁当)

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【遠足、リラックマ弁当】

・エビフライ&かぼちゃフライ

・ウィンナー&ミートボール

・ブロッコリー&型抜きにんじん

・おにぎり(鮭、チーズ)

今日は娘の遠足です

お弁当の中身は、娘リクエストの”エビフライ~!”

「リラックマ弁当」と言っても、リラックマのキャラ弁ではなく、単にリラックマのお弁当箱&小物を使って、気分を「リラックマ」に。スイマセン。

我が家の小1おねえちゃんは、最近「リラックマ」のキャラにはまっていて、『リラックマかわいい~~~~~』と連日大騒ぎ。

なので、リラックマグッズ。

おにぎりは『当たり付き!』で、一つはチーズ&ふりかけです。

さて、今回は・・・。

「きいろいひよこ」があたりです

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2010年11月15日 (月)

『おあじはいかが』10月号にキャラ弁掲載しました。

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【『おあじはいかが』きたきつねのおいなりさん弁当】

ええと・・・。こちらも10月すぎちゃいましたが

うっかりとブログに書くの忘れてました・・・。

10月号、『おあじはいかが』の、ほくれん(北海道酪農組合様)のPRページに、「きたやさいを使ったキャラ弁」レシピを掲載させていただきました。

こちら、10月号なので、すっかり配布は終わってしまっていますが、クックアンドライフ社さんの『おあじはいかが』HPにて、細かい作り方を見ることが出来ます。

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きつねの顔のおいなりさん、かわいいので、ぜひ試してほしいな~。

と、今年の運動会の時期は終わってしまったけれどブログにアップしておきました

写真には白バージョンは入りませんでしたが、はちまきの赤はカニカマの表の赤、裏の白で白組のはちまきが出来ますョ。

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2010年11月12日 (金)

ミツカン・味ぽん『ヘルシー生活』にレシピ掲載中です。

もう、11月になっちゃいましたが・・・・

4月から連載が続いている、ミツカン・味ぽんのブランドサイト『味ぽんヘルシー生活』に、お弁当レシピを掲載中です。

↓レシピはこちら。

ミツカン 味ぽん『味ぽんヘルシー生活』

今回は、”秋の減塩弁当”をテーマに、きのこやお芋をたっぷり使った、ヘルシーなお弁当をご紹介しています。

よかったらのぞいてみてくださいネ。

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2010年11月10日 (水)

『こころのサポート』秋冬号にてレシピ掲載中です。

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【雑誌『こころのサポート』冬号 】

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【↑レシピ掲載ページ】

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【↑レシピ掲載ページ】

うつ病専門誌、『こころのサポート』にレシピ掲載中です。

私の担当しているレシピページは、”ちょっと息抜き”コーナーです

前回の夏号から、ちょっと昇格?して、かなり前のほうのページにきました!

どうぞ、病院などで目にした際にはちょこっとのぞいてみてくださいネ。

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2010年11月 8日 (月)

ハロウィンパーティー2010!

10月31日(日)に、娘のお友達を呼んで、ハロウィンパーティーをしました。

総勢6名の子供+私たち夫婦+うちのおチビ。

みんな仮装してきたので、にぎやか~。

盛り上がって楽しかったです

↓は当日のお料理。

バタバタして、会場を作りながらだったので、写真は隅っこで適当~に

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【ハロウィン くもの巣おばけケーキ】

下はココアケーキ。生クリームデコレーションの上には、チョコペンでくもの巣を書きました。

クッキーは、アーモンドプードル入りのサクサクの型抜きクッキー+チョコデコレーションと、シナモンジンジャークッキーの固いクッキーの2種類。

写真の青いデコレーションのクッキーは、一応くもの巣の「蜘蛛」のつもりですが、みえるかな~

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↑お城の形のジンジャークッキー&お化けのホワイトチョコクッキー

細かいアザランで雨粒をイメージしてみました。

写真には入っていないけど、マシュマロにハロウィンの絵を書いて飾ってます。

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【ハロウィン おかしプレート】

後ろに映っているのはくいしんぼうおチビ(1歳)。

お菓子をかぎつけて、さっそくつまみ食いにダッシュしてきました(汗)。

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【ハロウィン おかずタワー?】

↑唐揚げ、温野菜、ポテサラ・・・。

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【ハロウィン おばけおにぎりたち】

後は、手作りのピザ生地で作った、特大「ジャコランタン」顔のピザをいっぱい焼いたのですが、こちらはうっかり写真撮るのをわすれました

◆◆◆

↓は今回のパーティーのメインイベント?!

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「パンプキンピニャータ」です!!

私が徹夜(と、いっても1時まで)してつくりました~

中は空洞になっていて、お菓子やシール、紙ふぶきをたっぷり詰め込みます。

そして、子供達が順番にたたいて、割れたら中からたくさんのお菓子が出てくるので、それをみんなで拾うっていうイベントです。

(スイカ割りみたいな感じ)

かなり盛り上がり、支えていた夫は「命の危険を感じた!」というくらいの白熱ぶりで、すごい勢いでたたいていました。

小学1年生の女の子で、この勢い・・・。

男の子&大きいこの場合は、どこか広いところで、木にでもぶら下げないと無理かも・・・

私は今回はじめて作ったので、固く作りすぎたようで、なかなか割れませんでした・・・。

ちなみに、行ったのは昼ですが、夫のアイデアで部屋中の窓に暗幕を張り、真っ暗に。

電気にはカラーフィルム(オレンジ、紫)をはって、まるでお化け屋敷~!の中で行いました。(前日、我が家のこわがり娘は本気で泣いてました!)

その他、宝探しゲーム、「トリック オア トリート」でお菓子をもらいにいったりと、楽しい一日でした。

前日まで台風だったのに、子どもたちの願いが通じてか、その日だけ晴れました!

来年?!はもっと工夫をこらしてがんばります

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2010年11月 6日 (土)

明日は七五三~。

10月31日の我が家ハロウィンパーティーの様子を書きたいな~、と思いながら、ちっとも時間が取れません

ここしばらく、仕事&なんだかいろいろで忙しく、しかも明日は娘の七五三を行う予定です。

朝から娘の着付け&メイク?、自分の着付け&メイク。

おチビ(1歳)に邪魔されながらはたして間に合うのでしょうか。。。

普段は自分の着物の着付けだけでせいいっぱいなんだけど・・・

うーん、神社が隣にあるのだけが救いです。

すぎてしまったハロウィン報告はまたのちほど~。

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