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2011年1月 5日 (水)

手作り大福

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【マロングラッセ大福】

お正月用の「ねりあん」残っていませんか?

あんこと白玉粉を使うと、電子レンジで手軽に大福が出来るので、こんな時は手作り大福です^^。

中身はあんこだけでもおいしいのですが、自分用にこっそり買っておいた「マロングラッセ」を入れたら、おいしい「マロングラッセ大福」が出来ました~!

おせちの栗きんとんが残っていれば、「栗きんとん大福」にしてもおいしいですよね。

最近は、凝ったお菓子よりも、手軽にできる「おやつ系お菓子」を作ることが増えました。

うちの子供たちは、「あんこ」が好きなので、おまんじゅう、だいふく、どら焼き、ようかん・・・と結構しぶい系の和菓子でもうけがいいのです

さて、このマロングラッセ大福、かなり大人の味です。

でも、おいしかったですよ

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