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2011年3月24日 (木)

今更ですが、ホワイトデーの娘チョコ。

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【娘と作った ホワイトデークランチチョコトリュフ】

地震があって、すっかりアップしていませんでしたが、

娘(7歳)が一生懸命作ったホワイトデーの友チョコのお返しです。

クラスのお友達からバレンタインには手作りチョコをもらったので、

「どうしてもチョコをお返しで作りたい!」と地震のあとにもかかわらず・・・。作りました。

世の中も、親も、大人はみんなそれどころじゃない気持ちでしたが、娘の気持ちを台無しにするわけにもいかず、、、。

「かんたんに”クッキー”とか、どう?」

ってすすめてみたけれど、どうしてもチョコがいい!とのこと。。。

家にストックしてある製菓用食材&板チョコ、コーンフレークを使って作りました

チョコつくりは、温度計を出しての作業でちょっぴり面倒なのですが、今回は一応ちゃんとテンパリングもしました。

中身は黒いろのコーンフレーク入りトリュフ。

更に中にはオレンジピールが入ってます。

そして外側をホワイトチョココーティング。

これは、娘がチョコペンでデコレーションしたいから・・・。

チョコをテンパリングする作業は私が行いましたが、それ以外はけっこう娘ががんばった!来年はお互いもっと上手になるといいね~

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