２０１１年小学校運動会弁当。

【２００１１年　運動会弁当　大人＋おちび】
ちょっと（かなり）多いよね～

【子供（小２　女の子）用】
卵焼きはハート型に～。
キュウリが星型なの、気が付きましたか？これ、型で抜いたんじゃなくて、もともと星型のきゅうりなんです！
ハート型もあります

【サンドイッチ＋ミニおにぎり】
おにぎりのラップはキティちゃん。

【↑大きくとった写真】

【大きくとった写真】

★内容
・おにぎり（鮭、昆布）／画像には入ってません～
・サンドイッチ（ハムチーズ＆イチゴマーガリン）
・から揚げ
・エビフライ
・肉団子（甘酢／手作り）
・ポテトサラダ
・だし巻き卵
・にんじんの甘煮（だし味）
・結びこんにゃくのだし醤油煮
・ごぼうの金平
・野菜のマスタードピクルス（れんこん、パプリカ、エリンギ）
・ゆでブロッコリー＆ミニトマト＆キャンディーチーズ

◆◆◆
今日は娘の小学校の運動会でした～
お天気もよくって、ついてる！

で、母の役目・・・。
お弁当。

年に一度のこの日ばかりは、気合の入ったお弁当を作ります。
本当は、子供は教室でお弁当を食べるので、親だけで食べるので、お昼はおうちに帰る人多数。
うちも、おちびさんいるし、家で食べるかな～、って思ったけれど、お弁当にしないと、夫の「運動会に行く」モチベーションがすっごく下がるので、作りました。

家族のおかずの要望を聞いたら、娘は定番「から揚げ」「えびふらい」「ポテサラ」希望。
夫は、「幕の内みたいにいろいろなおかずが入っているのがすき～」と・・・

今年の運動会弁当は、「味重視弁当」。
昨日からたっぷり昆布と鰹でだしをとって、煮物、だし巻きに贅沢に使いました。

そして、肉団子も手作り。
定番の味ながら、手作りでもふんわりやわらか、味もしっかり！にこだわりました。

今日は朝四時に起きてお弁当作り。
でも、４時起きでも、６時までに詰め終わらないと間に合わないから、２時間しなかい～～～～。
今回はちょっと時間ぎりぎり。
間に合わない？？と、あせりました

今年は小学校の役員なので、集合時間は８時１５分！
早いんです・・・。
６時～７時半までは、自分の用意と娘たちの朝ごはん＆用意などなど。。
お弁当作り時間を延ばすわけにはいきません。

調理は１時間ちょい、後はできたものを切ったり盛り付けたり・・・で約１時間弱。の予定。

今日は細かい細工をする時間がなく、見た目はやや地味です。
キャラ？デコ？系の飾りは時間がなくて無理でした～
でも、娘もパパも満足。
おいしくって、よかった

来週は、おちび（２歳）の運動会です。
またも、運動会弁当＝早起き。。。