手作り ”あんぱん”

【手作りあんぱん】

昨日作っておいたあんこを使って、あんぱんを作りました。
ちょうど「けしの実」もストックしてあったので、あんぱんらしさを演出するため使いました～。

朝ごはん用に、ウィンナー＆チーズパンと、あんぱんの２種類。
あんこ大好きな娘たちは大喜びでした。

手作りパンで朝食にしていたら、上の娘があまりに喜ぶので、ついついここしばらく作り続けてます・・・。
「パン屋さんのパンよりおいしいねー。」
「食べると元気になっちゃった。」（おチビのアンパンマンのまねっこ）

と、ついついおだてられて作っています。

学校で嫌なことがあった日も、心の癒しはママのごはん。。。
そう言っている娘。

運動は苦手でも、運動会は楽しみにしていて、「なんで？」と聞くと、
迷わず、「お弁当が楽しみだから～」と、娘。

出張や外食続きの仕事から帰ってくると、「あ～、家のごはん食べたい！」と言って帰ってくる夫。

ひたすらパクパクするおチビ。

そんな家族に私の仕事は助けられているな～、と思うのでした。

家庭で作る料理には、レストランや料理人さんが作る料理までの、キレやおいしさはないかもしれないけれど、それでも心に何かを響かせる　『ちから』があるのだと、いつも思います。

すご～く手抜きしたときの、主婦の後ろめたさって、ここからくるのかも。
（でも、手抜きもするけどね・・・）