« ふんわりしっとりチョコレートケーキ・レシピ | トップページ | 2012年バレンタイン友チョコ »

2012年2月13日 (月)

野菜と豚丼、スイートチリソース

P1040655_350x246


【緑黄色野菜と豚肉のスイートチリソース炒め】

お昼ごはん、一人分のごはんを作るときにたまーに作るのが、「スイートチリソース」の炒め物。
生春巻きを作ったときの、「スイートチリソース」、うっかりすると残ってしまいませんか?

私はこのちょっと「甘め」の味が結構好きなので、気に入っている炒め物の一つ。
お肉も野菜もいっきにとれて、元気が出ます。
豚肉とあいますよ~。

【緑黄色野菜とスイートチリソース炒め レシピ】
1人分

・パプリカ(赤、黄)   各1/8個
・スナップえんどう   3個
・玉ねぎ         1/8個
・豚肉薄切り      70g

・スイートチリソース   約大さじ1・1/2
・醤油           大さじ1/2

・サラダ油        小さじ1/2
・塩・こしょう      各少々

①野菜、肉は食べやすい大きさにきります。
②油を熱したフライパンで豚肉を炒め、塩・こしょうをふり、野菜も入れて炒めます。
③火が通ったら、調味料を入れて煮絡めます。

すっごく簡単!
なのに、ちょっといつもと違う味わいがよいのです。

|

« ふんわりしっとりチョコレートケーキ・レシピ | トップページ | 2012年バレンタイン友チョコ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« ふんわりしっとりチョコレートケーキ・レシピ | トップページ | 2012年バレンタイン友チョコ »