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2012年2月10日 (金)

友チョコいろいろ予告。

予告。

えーっと、「友チョコ」の簡単にできるチョコの希望があるみたいなので、私の作った友チョコをバレンタインちょっと早めですがご披露しますね。

チョコのテンパリングは、基本面倒・・・。
という、私が、小学生とともに作るともチョコなので、初歩~中級くらい。

画像とか準備が間に合わないので、土曜までにはなんとかがんばります^^。

と、無責任な予告でした~。


PS 初心者さんへ:チョコのテンパリングは難しいです。
   いきなりテンパリングが必要な、「高度なチョコ」へのチャレンジはやめましょう~。
   (↑私が中高生時代の失敗経験者です)

   そして、デコチョコ、はやっていますが、デコりすぎると、食べたとき、口がざらざらしておいしくないのでほどほどにね。あと、チョコペンの使用は、すぐに溶けて渡す前にくずれちゃうことが多いので、私はあまりおすすめしません。どうしてもかわいく書きたいときは、コーティングチョコでコルネを作るか、アイシングが良いですよ!


★ツイッターでもつぶやいてます^^。
阪下千恵 ツイッター

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