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2013年2月 7日 (木)

日清オイリオ マヨドレ「卵を使わないメニュー」担当しました

日清オイリオ様 マヨドレHPに「卵を使わないレシピ」ページがオープン。

お料理担当させていただきました。
どれも、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料「マヨドレ」を使って、卵を使わなくてもおいしくって、見た目もOKなお料理となるよう工夫しました。
メーカーレシピと言うと、何が何でもその商品を使っての販促レシピ、というイメージもあるかと思いますが、このサイトは違います^^。
メーカーのご担当者も、私も「無理やりな使い方はしない」「本当に使うとおいしくなるもの」という基本姿勢で、レシピを吟味しております。
ぜひぜひごらんになってください!

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2013年2月 2日 (土)

「おあじはいかが」2月号 バレンタイン特集担当しています

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【「おあじはいかが 2月号」】
合計7ページ、バレンタイン友チョコを担当させていただきました。
「おあじはいかが」は、全国のスーパーでもらえる冊子です。
みかけたらぜひお手にとってみてくださいね~。
今回は、『友チョコ』にぴったりな、簡単で作りやすくて、そしてかわいい!チョコをご紹介しています。
モールドチョコ、生チョコ、ブラウニー、クッキー・・・レシピいっぱいです。
我が家も小学生の娘とまさに友チョコ世代。
皆様の参考になるとうれしいです。
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