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2013年10月16日 (水)

紅玉とドライフルーツのケーキ

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【紅玉りんごとドライフルーツのケーキ】

大好きなりんごの焼き菓子。

リンゴはあらかじめバターでソテーしてしんなりあま~くしておいてから、たっぷり1個混ぜ込んでます。

レーズン、オレンジピール、スライスアーモンドもたっぷりのずっしりフルーツケーキ。

一晩おいてから、小さく切り分けて

寒くなり始めた秋のおやつにぴったりです。

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